Comment mieux s'alimenter à Valence

Comme je l'annoncais il y a quelques semaine j'ai décidé de me prendre en main, où plutôt de demander à quelqu'un de me prendre en main. Pour ne rien vous cacher j'ai déjà consulté deux diététiciennes dans la région (une a valence et une à Guilherand Granges). Je n'aime pas critiquer mais vu l'argent que j'y ai lâché je ne vais pas me gêner (sans pour autant donner leurs noms) ! La première à Valence me forçait à revenir toutes les semaines et ne m'expliquait rien du tout concernant la nutrition ! Elle ne répondait pas à mes questions et je me suis rendu compte la semaine dernière que j'étais incapabe d'expliquer comment manger équilibrer... Celle de Guilherand-Granges s'est contentée de m'imprimer des régimes tout fait sur excel et m'a donné des recettes exotiques avec des ingrédients introuvables, certainement dégotées sur Marmiton. Vu le prix j'étais dégouté. Ca c'était il y a deux ans. J'ai décidé cette année que j'allais retenter l'expérience mais cette fois ci je n'ai pas choisi ma diététicienne au hasard. J'ai scruté le net à la recherche de la perle rare comparé les sites, essayé de faire le tri parmi les vrais / faux avis et me voilà donc la semaine dernière avec Pauline,

Vous recherchez une Diététicienne Nutritionniste près de Valence ?

Mon rayon d'intervention à domicile J'interviens comme Diététicienne Nutritionniste à domicile dans un rayon de 20 km autour de Valence. Je me déplace à Bourg les Valence, Portes les Valence, Etoile sur Rhône, Montoison, Montéléger,Guilherand Granges, Saint Peray, Romans sur Isere et bien d'autres petites communes !

https://paulinediet.fr

diététicienne à domicile à Valence et dans les alentours. J'ai adoré son site qui fait jeune est sympa (je vous laisse vous faire votre avis).

Avant le rendez-vous elle m'a demandé de noter tout ce que je mangeait.

Elle s'est déplacée chez moi, elle est restée 1h45 au lieu d'1H15 comme noté sur son site, elle a bien pris le temps de m'expliquer quoi faire et surtout POURQUOI le faire. Les choses sont beaucoup plus claires ! 

Elle a une méthode qui me correspond parfaitement puisqu'elle est partie de mon alimentation, m'a expliqué ce que je faisais de bien et les erreures à corriger. Du coup j'ai simplement des ajustements à faire, je peux continuer à cuisiner presque comme d'habitude (à la poubelle les recettes de canard à l'orange...). Elle ne fait pas peser les aliments, donne des astuces pour gagner du temps et quelques recettes ultra simples et équilibrées.

Bref vous l'aurez compris je suis charmée ! Je ne vous en dit pas plus je vous tiendrez au courant de ma perte de poids dans quelques semaine !

Elle a aussi un facebook et un instagram pour ceux que ça interresse : 

Pauline Pied Diététicienne Nutritionniste Valence

Pauline Pied Diététicienne Nutritionniste Valence, Valence, Rhone-Alpes, France. 158 likes · 19 talking about this. Diététicienne à domicile sur un rayon de 20 km autour de Valence mais aussi en ligne !

https://www.facebook.com

Pauline (@espionne.mon.assiette) * Photos et vidéos Instagram

433 abonnés, 242 abonnement, 63 publications - Découvrez les photos et vidéos Instagram de Pauline (@espionne.mon.assiette)

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Locavor c'est une plateforme d'achat de produits frais locaux. Si vous souhaitez des fruits et des légumes du coin, n'hésitez pas à y faire vos achats. L'autre avantage est que vous ne trouverez du coup que des produits de saison. En drome vous avez une 50 ène de producteurs locaux qui y vendent leurs produits. Une fois la commande achetée (et payée) il ne vous reste plus qu'à vous rendre au points de retrait pour récupérer vos produits frais.

A

Locavor de Valence pour manger local - Locavor.fr

Bienvenue au Locavor de Valence ! Devenez membre et profitez des offres des producteurs locaux, c'est gratuit et sans engagement. Je suis convaincu que notre façon de consommer a un impact direct sur notre environnement, notre santé, notre relation aux autres et sur...

https://locavor.fr

Valence le locavor est situé dans une boulangerie proche de l'hopital public de Valence 21 rue du Docteur Abel :

Vous pourrez y récupérer vos légumes le mercredi à partir de 17H !

La ferme des Blaches vous connaissez ? Si vous aimez le Poulet et que vous habitez dans la drôme, c'est l'une des meilleure adresse. Leurs volailles sont élevées sans OMG. Ils disposent de plus de 5 hectares de parc pour que leurs poulets, pintades et autres canettes puissent gambader librement. Ce n'est pas pour rien qu'ils sont aussi musclés !

Ils sont situésà Crest mais vous pouvez les retrouver sur les marchés dans toute la drôme :

Le mardi à Chabeuil, Le lendemain à Saint-Péray, Bourg-lès-Valence, le vendredi à La Voulte-sur-rhône, Loriol-sur-drôme et pour finir le samedi à Valence, Montélimar et Crest ! Si vous habitez à Valence comme moi je compte bien vous voir samedi au marché pour acheter votre poulet !

Adresse :

SCEA La Ferme Des Blaches
26400 CREST
Tél : 04 75 40 67 77

Oyé oyé ! Ce week end a lieu la traditionnelle chasse aux oeufs à valence. Elle aura lieu au parc jouvet 

Pas moins de 6000 oeufs seront cachés parmis les arbres et autres brins d'herbe. Chaque enfant pourra repartir avec son butin (10 oeufs maximum tout de même).

Donc rendez vous au parc Jouvet samedi 31 mars 

Vous êtes peut être comme moi et vous ne maitrisez pas la saison des fruits et légumes. Personnelement, j'utilise une application android qui s'appelle "Fruit et Légumes de saison". Je pense que c'est important de manger de saison à la fois pour le goût et la qualité des aliments, mais aussi pour son porte monnaie ! Bon de toute façon j'achète rarement mes légumes dans les grand supermarché donc c'est souvent des choses de saison (moins nombreuses, mais de saison !).

A la prochaine !

Un de mes légumes favoris : les radis !

Saviez vous que la saison des radis débute en avril ? Radis long, noir, ... il en existe de nombreuses variétés.

Dans quelques jours (le 20 mars) c'est aussi la fin de l'hiver. Espérons que cette années les champignons poitent le bout de leur nez en ardèche :)

Je voulais aussi faire une annonce importante. Je vais bientôt voir une diététicienne (ou plutôt c'est elle qui viendra me voir puisqu'elle consule à domicile). Après une expérience ratée l'année dernière (la diététicienne que j'avais vu m'a imprimé un régime a 1700 calories puis m'a dit au revoir...), j'ai décidé de retenter l'expérience. Mais cette fois ci j'ai pris le temps de choisir, je suis allé sur les site web des diététiciennes de valence et des coins alentours et j'ai selectionné celle qui avait le site le plus sympa ! Impatiente de faire ma consultation !

Pour les mauvaises langues je n'ai que quelques kilos à perdre, mais j'aimerais surtout apprendre à manger encore mieux.

En ce beau we de mars, le temps est venu d'enfiler les chaussures de marche et d'aller se frotter aux pentes ardues du château de crussol. (un passage obligé dans la région).

Direction Saint Peray (en ardèche juste après Guilherand Granges). On monte en voiture puis on fini à pied (20 min pour arriver tout en haut). Un petite balade qui fait prendre l'air, et peut être même perdre un peu de poids qui sait ? Nous avons pris un petit sac pour rammaser des fleures commestibles, je vous en dirait plus les prochains temps :)

Il est situé dans le vieux Valence. Une amie me l'avait conseillé.

Impression sur le restaurant en lui même : c'est simple, propre tout comme j'aime !

Pour la nouriturre, les plats sont simples et conviviaux, très bons, et je dirais plutôt équilibrés. J'ai pris un pot au feu, très bon !

C'est le genre de restaurant dans lequel j'apprécie d'aller, des plats simples mais bons qu'on n'a pas forcement le temps de mijoter chez soit. Alors direction

17 rue du général farre à Valence pour vous régaler !

Ajourd'hui petite balade au bord du rhone a guilherand granges. Il fait enconre un peu frais mais ça réveille !

Et vous, vous aimez vous y promener ?

C'est parfois un peu compliqué de manger bio, surtout quand on voit les prix. Heureusement le magasin Nature et Santé propose des tarifs tout à fait abordables.

Il se situe à Briffaut dans la zone industrielle et dispose d'un parking.

Alors on s'y retrouve quand ?